王明忠心里很清楚，若不是亲戚朋友支持，今天不但不赚钱，还会赔几十块。

    “明天开始卖肥肠和牛肉，天气冷的时候，再卖羊肉面/米线。”

    丢掉手里的烟头，王明忠给镇上屠宰场上班的表叔赵志勇，打了一个电话，预定了一些肥肠、牛肉、猪肉，去市场买比在屠宰场买要贵一些。

    决定经营面馆的他，必须精打细算，能省一分是一分。

    如果，面馆一天用十斤猪肉，每斤贵一块钱，一年下来就要多用三千多。

    面馆开业初期，每天用不了多少猪肉，生意好起来了，十斤猪肉未必够。

    有时候一斤生猪肉，只能做出二三十片回锅肉。

    猪肉多煎几分钟，肥肉就变成油了。

    臊子也就是炸酱，要想好吃，就得用半肥半瘦的肉。

    “不想了，先去洗个澡，等会测试一下。”

    摇了摇头，王明忠拿上干净的衣服，走进浴室洗澡。

    没过多久，父母他们回来了。

    王明忠心中一动，紫色空间乍现，见父母他们没有反应，顿时松了一口气。

    “还没去睡觉？”王世成问道。

    “马上去。”王明忠说道。

    “明早去镇上的时候，喊我们一声。”王世成打开电视。

    “不用了，早上没几个人。”王明忠不想打扰父母睡觉，面馆开业初期，顾客数量很少，可能一天就卖几碗面，他一个人绰绰有余。

    前世的时候，他为了转行，花了几年专研煮面，开业的时候，生意也不怎么样，要不是他一直坚持，也不会有之后的一家家分店。

    王明忠心里很清楚，做生意很难一蹴而就，顺风顺水的生意少之又少。

    无论是开面馆，还是卖烧烤，都得熬！

    熬过了最初那段时间，生意就会慢慢好起来。

    只要环境卫生没问题，食物做得也好吃，不愁没有回头客。

    “那你早点去休息。”王世成说道。

    “嗯。”王明忠应了一声，回到自己的房间。

    刚才招出紫色空间，父母他们都没反应，几乎已能确认在当前世界，紫色空间只有他能看见，至于有没有例外，暂时还不知道。

    “第二步，手机摄像测试。”

    打开手机摄像功能，将其放在书桌上，调整好摄像头的角度，王明忠走到几米外。

    一念之间，紫色空间出现，念头一转，自言自语几句，将一个打火机，放进紫色空间之中。

    等了几分钟，王明忠拿起手机，看了一遍录像，顿时笑了起来。

    “如此看来，不能在外人面前，或者有摄像头的地方，使用空间储物的功能。”

    “打开紫色空间之后，我说话的声音，手机都没有录到？”

    调好起床的闹钟，把手机放在床头柜上，王明忠开始睡觉。

    明天早上要去屠宰场，还要做红烧肥肠和红烧牛肉，为了保证精力，他不能熬夜。

    几个小时后，闹钟铃声响起。

    王明忠翻身而起，简单的洗漱了一下，直奔镇上而去。

    面馆才开业，每天用的东西很少，面、米线、青菜，都得他自己去拿。

    顺路把大骨、面、米线、青菜......小葱带到面馆，王明忠前往屠宰场。

    见他到来，赵志勇笑着招呼：“吃早饭没有？”

    “还没有，等会自己煮面吃。”王明忠说道。

    “东西都在这里。”赵志勇拿出一袋猪肉、一袋肥肠、一袋牛肉。

    王明忠转了钱，道：“表叔，去我那里吃早饭。”

    “你表叔娘已经做好了。”赵志勇笑道。

    “那我就先走了。”王明忠话音一落，提着东西离去。

    把猪肉丢进冰柜，将肥肠和牛肉清洗干净，煮面的锅烧水，另一个锅炖骨头汤......

    “以后熬汤的大骨，也在屠宰场买，价格还能便宜一些。”

    才把肥肠和牛肉做好，二十多岁的秦世荣，从外面走了进来。

    “吃什么？”王明忠笑着问道。

    “有没有牛肉面？”秦世荣问道。

    “有。”王明忠说道。

    “昨天都没有，今天有了？”秦世荣嘀咕一声，又道：“我要三两牛肉面。”

    “稍等几分钟。”王明忠戴上手套，抓了一把面丢进锅里。

    没有多长时间，一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉面，就被他弄好了。

    “老板，你这里的面，味道比镇上其他面馆都好。”秦世荣赞道。

    “我为了开面馆，在外面练了几年......”王明忠感叹不已。

    前世为了转行，为了开面馆赚钱，他费尽心思的煮面，前后改进无数次。

    从制作油辣椒......红烧肥肠，甚至是煮青菜，都经过了千锤百炼。

    “老板，你的油辣椒卖不卖