第10章 爆炒猪心

    爱吃不吃，别等她做出来之后，流口水。

    叶瑶正在为难的时候，恍惚间，眼前一亮，她竟然来到陌生又熟悉的厨房。

    这是她动物园的厨房。

    叶瑶低头看着自己古代的着装，一阵兴奋，难道她穿越回来了？

    她赶紧跑到门口，猛地打开……

    周围黑漆漆的，连厨房的窗户外面也是黑漆漆的。

    一片虚无。

    就在叶瑶愣神的功夫，听到邢氏朝监舍的人嚷嚷。

    “哎呀，真恶心，你们看到她没有，竟然给咱们做猪下水吃……”

    等等，她怎么能在这里听到外面的声音？

    忽然，叶瑶明白了，这是她的空间。

    为什么只有动物园的厨房？其他的地方呢？

    她的动物们，她的屋子，还有动物园其他地方？

    “嫂子，你没事吧，要是累了，我来炒菜吧。”

    此时，褚馨的声音也传了进来，叶瑶立马回神。

    果然，她还在驿站的厨房里。

    原来这个空间，用意念便可以随意进出。

    “没事，我不累，就是想着怎么做才好吃。”

    叶瑶想起动物园的厨房有很多佐料，只是她可不能当着众人的面，把厨房的东西随便拿出来。

    再次用意念进入厨房，把料配好放瓶子里，塞入袖兜，又回到驿站厨房。

    来不及仔细琢磨，先让众人填饱肚子要紧。

    把已经煮好的猪心给切块，放入姜片，料酒和盐给腌制一会儿。

    厨房里蔬菜不多，只有辣椒，还有几个葫芦，叶瑶都给切了，当成配菜一起炒。

    等锅热了开始倒油，刚练好的猪油放两勺，葱姜蒜下锅，倒入猪心，翻炒均匀，加入生抽，盐，耗油。

    等猪心上了颜色，加入辣椒，葫芦片，继续翻炒一盏茶的时间，一大锅爆炒猪心就算是做好了。

    要起锅了，叶瑶刚准备找盘子，只见驿站的厨子已经留着哈喇子递上了盘子。

    “哟，少夫人，你这做的是什么呀，味道这么香，能让俺们也尝尝不？”

    叶瑶接过盘子给他盛了一小盘，微微一笑：“这个就是你们不要的猪心，只要会做，做出来可好吃了。”

    两个大猪心放在一起炒，足足有两大盆那么多，叶瑶给盛出来放一旁，开始熬猪肝粥。

    猪肝切小片，加入姜丝，料酒，盐，腌制一下，等红薯粥熬的差不多了，放入猪肝，野菜丝，姜丝，再熬十分钟放盐就行了。

    猪肝粥和猪心都做好了，这么多人吃饭可不是一哄而上的，把粥放木桶里，菜放盆里，官差推着车来到监舍，大家都拿出各自的碗。

    每人一勺粥，一口菜，仅此而已。

    可是今天，驿站飘香，官差们竟然都跑了过来，要吃叶瑶做的饭菜。

    “猪心也不大，我就做了这么多，我们那些人还不够吃那。”

    驿站的头头大手一挥：“馒头，你们一人加一个馒头，这盆菜分给我们一些，这样总行了吧。”

    “当然行了，只要让我们吃饱，别的我们也不讲究。”

    驿站厨子看着叶瑶做的爆炒猪心，咂舌：“果然是大户人家出来的，做出来的饭菜就是好吃。”

    高强闻着香味也来了，看到厨子竟然用手偷吃猪心，猛地拍了他一下，让他注意点，毕竟是大家的饭菜。

    “猪心？据我所知，京城的大户人家可不吃这个，你是怎么会做得？”

    叶瑶苦笑：“都这个时候了，还穷讲究啊，不过是按照平时炒菜的样式炒一下罢了，大人，这可是你们不要的东西，我们做出来不算是越矩吧。”

    高强慌忙摇摇头：“不越矩，不越矩。”

    只是让你把猪下水给做出来而已，可也没让你做的这么好吃啊，馋的他也都流口水了。

    高强吩咐官差给监舍的其他犯人送饭，褚夫人和褚玉的饭菜就由叶瑶和褚馨，褚良来服侍。