屋子外面的雪越下越大，地面上的积雪越来越厚。街道两侧的店铺周围白茫茫一片，全然分不清是青石铺成的街道，还是尘土裸露的路面。

    路上偶尔有一两个店铺的伙计经过，留下一行孤独的脚印，不断地向远处延伸。从高空往下看去，尽显孤独和凄凉。

    瑜洲在长安的店铺里，气氛严肃而紧张。

    丁瑜洲一一摆弄着桌子上的那些瓶瓶罐罐，从每一个瓶子里都用银勺舀出来一些粉末，放在包香料专用的纸张上面。

    丁瑜洲一边摆弄着自己如数家珍的香料，一边心里不停地感叹：

    我们老祖宗留下的东西就是好。单单从这制香方面就能看出来。香文化当真是博大精深呀！也不知道与我同时代的这些制香大师现在都进展到什么程度了？

    阿元见大哥不说话，自己也不说话。他知道那些粉末都是香料，心中暗暗仔细数了一下，大约共有二十多种。

    阿元正准备问大哥这些究竟是什么香料，还没开口问就听到丁瑜洲说道：

    “好香就如同是好药，既要有好的材料，还要有好的配方。但是与药不同的是单一的原料也可以作为香料。只是单一原料药性常有偏颇，所以若原料品级相同，其功效常不及多种原料配成的合香。”

    阿元听了连连点头，脸上是恍然大悟的表情，询问道：

    “大哥，我们所卖的这些香料其实都是合香，对吧？”

    丁瑜洲赞叹地点了点头，继续说道：

    “对，就是这个道理。只不过，在两种合香之间，品质的高下则取决于香方的水准。香方其实就是不同原材料的搭配比例，哪种原料用的多，哪种原料用的少，这都是有一定比例的，另外还有制作方法不同的话，所制作出来的合香也是不同的。这些环节哪怕稍微有一点点的不同，所制作出来的香料也是会散发出不同的味道的。”

    阿元仔细地听着，屏气凝神地听着，聚精会神地听着，生怕自己错过了每一句最重要的话。

    丁瑜洲见阿元那般认真的模样，心中甚感欣慰，继续说道：

    “其实说来也不难，平时我们所制作香料的原料主要有泽兰、蕙草、椒、桂树、艾蒿、郁金、白芷、香茅等，哦，分别是这个，这个，还有这些，我们的瓶瓶罐罐上都有标记。”

    丁瑜洲仔细地指着面前所摆放的这些原料，逐一指给阿元去看，每样原料都告诉阿元它的特点、来源等。

    平日里，丁瑜洲一直让阿元跟着学习认字，也会时不时地去教阿元很多语文、数学甚至物理知识，这些都是制作香料所必备的技能，其实他早就有意在培养阿元了，所以阿元的制香水平在同行中也算中等水平了，只是不能够完全掌握香料配方等这些关键的核心技术。

    不是丁瑜洲不想让阿元掌握这些核心技术，只是制香是一个循序渐进的过程，他当年也是摸索学习了许久才会的，这需要掌握了一些基础的知识之后才能够运用这些配方，这就好比练武功，是一层一层递进的关系。

    欲速则不达，有些事是急不得的。只有一步一步经历过，一步一步实践过，才能够真正地掌握它的内涵和实质。

    好在阿元踏实本分，不是那种好高骛远的少年，凡事都会一步一个脚印，老老实实本本分分地走下去。

    丁瑜洲继续介绍：

    “这些原料又分不同种类，有从植物中提炼出来的原料，也有从动物中提炼出来的原料。”

    阿元点了点头表示他已经明白了。

    丁瑜洲说罢，从架子上拿出一小瓶油状的香料，继续讲解道：

    “比如植物类的原料是从植物的芳香部位提炼出来的。动物就不用介绍了，麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种，你原先知道的，比如麝香就是从那…地方提出来的。”

    阿元见丁瑜洲邪魅地笑了笑，心中知道他的意思，和他一起随口笑了笑，然后恢复严肃的神态，对刚才所听到的还不明白的知识点，继续问道：

    “大哥，那需要怎么提炼呢？提炼的方法是什么？”

    丁瑜洲感到屋子里太过严肃，本想调节一下紧张的气氛，却见阿元比自己还要严肃，不得不继续一本正经地解释道：

    “至于怎么提炼，简单，就是利用蒸馏、浸提、压榨等方法，就能提炼出来了，比如我们店里卖的玫瑰油、茉莉浸膏、香荚兰酊、白兰香脂、吐鲁香树脂、水仙净油等这些就属于植物性的原料。”

    ……

    丁瑜洲利用整整一天的时间倾囊相授，将自己所能掌握的所有香料制作技艺和配方都一字不漏地传授给了阿元。有些配方都是唐玄宗以后朝代所存在的，他也毫不保留地告诉了阿元。

    阿元一边仔细地听，一边更是小心仔细地记录下来自己所学的这些最重要的知识，比如妙高香、生香、降真香、京线香、越邻香、甜香、黑龙桂香、芙蓉香、龙诞饼、内香饼等等的配方和效果。

    丁瑜洲介绍完这些制香原理和制香的配方之后，已然到了酉时。