不多久，酒馆的厨子也将其他的菜肴一一炒制完成，周捕头正悠哉悠哉的喝着刚刚泡好的茶。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&936;&969;&936;&12290;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&65287;&107;&114;赖长海拎着一个食盒屁颠儿屁颠儿的从后厨跑到了前边。

    “来来来。周捕头。久等久等了，呵呵，老爷要的菜。准备好了。”赖长海抑制不住心中的喜悦，要知道若是没有这个小姑娘。今天自己不仅不能及时做出嫩牛肉。就算是准备了也得是在杀掉一头牛的情况下，那样剩下的牛肉又得上门求着低价分给别家酒馆。自己还费力不讨好。

    而周捕头听到赖长海的话先是一愣，吃惊的看着赖长海手中的食盒。道：“赖胖子！你不会没给老爷准备葱香牛肉吧？！”

    “呵呵，哪能啊？老爷点的菜，又是您亲自过来，我怎么敢少准备呢？”

    “哦？可你去买头牛回来也得半个时辰吧！这还不到半盏茶的功夫，你怎么做出来的这盘牛肉啊！”周捕头本来是想自己说半个时辰。赖长海也做不出这道菜肴，然后自己收他点儿孝敬银两。会再宽限他一段时间，自己回去挨点儿罚也算认了。

    没成想。这么快就做好了，自己怎么开口要赖长海孝敬自己点儿银两？！想想就来气呀！

    周捕头皱着眉头。将食盒的上下两层都打开，端出里面的三份菜肴。

    盯着那盘葱香牛肉，看了半天。而后又用筷子夹了一小块儿放到嘴里，细细咀嚼。牛肉夹杂着小香葱特有的香气，萦绕口中，肉质鲜嫩，口味浓郁，嚼劲十足，完全没有找出任何的毛病。

    周捕头不死心，狐疑的看了一眼赖长海，又用筷子夹了一口爆炒包心菜，终于眼前一亮，瞥了一眼赖长海，一口将刚刚咀嚼了一半的菜吐在了地上，开口道：“这炒的什么！要给文老爷吃这个吗？我看你们是要找死吧啊！这么辣的菜，让文老爷怎么吃！”

    说完还端起桌上的茶“咕嘟咕嘟”的大口喝了一通，以显示自己被辣的不清，赖长海岂能看不出是这周捕头故意找事儿，可眼下，这是给县老爷吃的菜，自己又不能亲口尝一下，而话说过来，即使自己尝了，人家还是说辣，那也是没有治啊！

    正为难着，周捕头又拿起筷子想要去尝那道酸菜鱼，赖长海赶忙提醒道：“周捕头，这鱼可不能吃啊！这鱼的片数，老爷可是很清楚啊！”

    周捕头一记白眼看向赖长海，而后却也真的没敢尝鱼肉，只是用一旁的勺子舀了一勺汤，刚刚喝到嘴里又直接吐到了赖长海的脸上，道：“这么酸的汤！你要文老爷怎么喝！你们是不是故意的！”

    赖长海算是看明白了，这人才是故意的，以前这菜都是这么做的，也没见县老爷挑理，仔细回想了一下自己到底是哪里得罪了这个周捕头，从他进门开始，貌似自己并没有说什么开罪他的话。

    赖长海又上下打量了一下自己，当扫视到自己腰间的钱袋时，终于明白了，之前都是会巴结一下这些官差，给些孝敬银两的，今天自己被那道牛肉给折腾的，把这“孝敬”给忘了，不过赖长海见周捕头因为这事就这么刁难自己，心里那个气呀！

    就这一次没给，你就这个死样子，之前哪次来没给过呀！就算看在之前那些银两的份儿上，也不能这么的刁难吧！

    你既然这样，我今天还就是不给了。

    夕颜在旁边看了半天，也看出了端倪，索性帮人帮到底吧！

    “赖掌柜，不妨将这两盘菜交给我吧！”夕颜上前一步，微笑的看着赖长海。

    赖长海以为是夕颜怕菜浪费了，想要买下，随即摇了摇头，说道：“小姑娘，不用了，我知道你们还得赶路，带这些吃食不方便，这浪费的菜肴，我就会给街上的几个小乞丐吃了，反正他们不嫌弃酸不酸辣不辣的！”

    赖长海的最后一句话是说给周捕头听的，然而后者听到后，只是瞪了赖长海一眼，没再言语。

    夕颜却是眼前一亮，没想到这店掌柜的心地还挺善良，看来自己帮这样的人还算是帮对了呢！

    听出赖长海误解了自己的意思，夕颜也没有解释，端起那两盘被挑剔的菜，对赖长海说道：“掌柜的，你随我来。”

    赖长海虽没有明白夕颜的意思，但看的出这小姑娘好像不是要买下菜的意思，带着疑惑，随同夕颜一起再次来到后厨。

    只见夕颜拿起一把小匙子尝了尝酸菜鱼汤，嗯，虽然没有周捕头说的那么夸张，不过确实有一点儿酸过了劲儿，在灶台上找到了一罐白砂糖，用小匙子舀了两勺白砂糖，直接放到了酸菜鱼汤里，小心翼翼的搅匀。

    而后又看向那盘爆炒包心菜，回锅