“真的假的，我看你们自己都没信心吧，要不然怎么连老大夫都找好了。”

    底下有人看热闹不嫌事儿大，这酒楼背后的东家到底是谁，其实除了个别的人有所猜测之外，大家都不甚清楚。

    要不然的话他们也不敢如此放肆。

    当然啦，也不说什么过分的话，就是询问而已，就算是得罪了应该也得罪不到哪里去，大不了找人收拾一顿，因此现在说话的人还是挺多的。

    掌柜高声道：“这是为了打消你们的顾虑，我知道很多人都认为我们肯定做了什么手脚，但现在老大夫在这里坐镇，还有啥不放心的？当年一直用竹简写字，后来有人弄出了纸张，当年纸张推出来的时候，很多人也不相信那薄薄的玩意儿，居然可以写字，可现在怎么样？”

    “文人雅客，贵族皇庭都在用纸张，这螃蟹也是如此，以前你们觉得这东西低贱，入不了口，那是制作方法不对，现在我们的大厨掌握制作方法，炒出来的螃蟹绝对是真香美味。”

    说着掌柜拍了拍手，身后早已准备的一排店小二走出来，开始对着摆放出来的螃蟹一通猛吃。

    看他们吃的那大快朵颐的样子，不少人流了流口水。

    一些平日里日子过得不怎么样的普通百姓，这个时候更是如此，那螃蟹散发出来的香味，尤其是麻辣螃蟹，那红彤彤的油水，更是看得他们口水直流，平日里，大家吃的东西油水都不太多，甚至很多普通百姓这个时候都还在上山挖野菜呢，炒菜压根就不可能。

    大多时候煮点汤，上面都没有油花的。

    此刻看到那么大的一盘子散发着香味的东西，早就觉得自己饿得天前胸贴后背了。

    掌柜：“他们已经不是第一次吃了，这些东西，我们经过了大半年的试吃，都没有出现任何问题，东西不分高低贵贱，只要找对了方法都是好宝贝，这螃蟹也是如此，现在有没有人愿意试吃的？一人一盘，无论什么口味的都可以，不要钱，今后进了这道门，那可就要收费了，毕竟我们也是开门做生意的，不可能提本了不是。”

    “本钱算什么呀，别以为我们不知道这东西田边到处都是，河边也有，湖中也有，这些东西，只要派几个人过去，每天能给你背几娄过来。”

    掌柜不慌不忙：“那大厨不要钱吗，这里面的油不要钱吗，盐不要钱吗，各种调味料不要钱吗？”

    “我告诉你，这里面放了好几味药材了，那可是在药店才能买到的东西，吃了对人体是有好处的，那些可都是银子，你们要是回家自己抓了，也能做出这样的美味，那也不勉强。”

    好家伙掌柜，这些话可算是说的深入人心，这东西遍地都是，可关键在于你吃得下去吗？

    普通人家有时候连粗盐都没有，没有研发这种东西就用一点清水煮透了，吃起来那是真的辛臭难当，就算宁愿吃野菜也不会吃这玩意儿。

    他们现在变废为宝了，当然要卖出一个高价。

    更何况现如今还没有人模仿，这种东西的秘方，只掌握在他们的手中，不趁着这个时候赶紧赚一笔，后期就没有这样的好运气了。

    “我来，死了就死了，我相信后面那几个小哥也不会拿自己的命开玩笑 福贵酒楼更是多年的老酒楼了，我还在小时候就开起来了，相信也不会赚我们这点血汗钱。”一个衣衫褴褛的老者走了出来。

    说的好听，但其实大家都知道，这老头说不定几天没吃饱了，这个时候完全就是看到人家吃好吃的，没忍住而已。

    不过有些时候说的也对，福贵酒楼是真的在周边很有保障的，再加上现在是免费吃，对于很多饿了几天的人来说，宁愿做个饱死鬼，也不要饿死。

    有了第一个试吃的人，很快第二个，第三个接连出现。

    都是一些穷苦人家的。

    一些有钱的，这个时候正在等待着结果，反正他们也不缺那三两银子，若是真的受到一致好评，到时候再慢慢进去享受便是。

    “好吃，好好吃。”

    “这个东西吃着为什么那么辣，嘴巴都痛了，不过真痛快呀！”

    “这个才好吃呢！”

    “以前饥荒的时候我煮过，但是当时煮粥煮出来腥臭无比，差点就吃吐了，但这个怎么那么好吃！”

    试吃的人一顿胡吃海塞，吃完之后依旧意犹未尽。

    对于这种饿了几天的人来说，那一只螃蟹都不够他们塞牙缝的。

    这个时候刚刚吃出味道来，可惜已经没了，一个个眼冒绿光的看着那个掌柜。

    这掌柜连连摆手：“别看我，就像刚才说的，虽然这种螃蟹不值钱，可是洗刷螃蟹也是要耗费人工的，各种佐料、大厨也是人工都是银子，不可能免费给你们吃多少的，而这是我们花了多年时间才弄出来的秘方，更不可能免费传授出去。”

    “现在我们已经把这螃蟹降到最低价，每一种口味的都是三两银子一盘，可以随便进去吃。”

    “我去尝尝。”

    “走走走，我